Michel Tolmer, nato nel 1960 a Parigi, studia arti grafiche, poi arti bacchiche. Con i gomiti sui banconi della capitale, vede sfilare le bottiglie e i loro autori. Incontro dopo incontro, illustrare il vino diventa sempre più naturale. Allora Michel Tolmer si inebria di immagini, manifesti, etichette, dipinti, sempre come fosse la prima sete.