Mauri Tania

Tania Mauri, giornalista freelance, nata a Torino ma romana d’adozione, scrive di cucina e viaggi, cicloturismo e pizza. Da sempre nel mondo della comunicazione, collabora con la Guida dell’Espresso e con diverse testate nazionali di settore.

La comune passione per la pizza ha portato Tania Mauri e Luciana Squadrilli a lavorare spesso insieme: dal libro La buona pizza (Giunti 2016, con la fotografa Alessandra Farinelli), al sito pizzaontheroad.eu (sempre con Alessandra) e all’omonima trasmissione radiofonica su Radio Food Live.