28/11/2022. Cosa si nasconde dietro il pesce che arriva sulle nostre tavole? Di quanto i nostri mari e gli oceani sono diventati più poveri a causa delle attuali politiche della pesca?
Gabriele Bertacchini nel libro dal titolo Il pesce è finito risponde a queste fondamentali domande prendendoci per mano e portandoci a bordo dei grandi pescherecci, sotto la superficie dell’acqua e negli allevamenti industriali, svelandoci scomodi “segreti”. Per saperne di più vi segnaliamo l’incontro con l’autore organizzato domani a CLES (TN), presso la biblioteca, ore 20,30.
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