31/03/2023. Si è svolto nei giorni scorsi un incontro tra gli studenti dell’Istituto Elena di Savoia di Napoli con esperti biologi e chef stellati; guidati dai consigli del nostro autore Gabriele Bertacchini e del suo libro Il pesce è finito è stato preparato uno splendido menù a base di pesce, nel rispetto del calendario della stagionalità del pescato.
Qui i link all’esperienza su testate e realtà online
Comunicare il sociale
Napoli Sera
Road Tv Italia
Napoli Magazine
Spaghetti italiani
Napolitan
Per sempre news
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