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    Paris Daniela

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I vini dello scirocco Viaggio alla scoperta del Passito di Pantelleria

di: Paris Daniela

(Autrice: Daniela Paris)

Un insolito viaggio alla scoperta dei Passiti della perla nera del Mediterraneo, con un’introduzione appassionata di Carmelo Chiaramonte, il cuciniere errante autore di molti libri di successo.

La prima parte è dedicata alla natura sorprendente di questo prezioso fazzoletto di terra, alle sue condizioni climatiche e geologiche, alle tradizioni e al processo di produzione del Passito. Nella seconda parte si raccontano, invece, la passione e il coraggio dei produttori, le loro cantine e i vini, per un completo itinerario sensoriale ed enologico tra i vigneti e i paesaggi di un affascinante scorcio d’Italia.

10,00 9,50

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ISBN: 9788889502589
Collana: 05-La terra e la passione
Caratteristiche: Formato cm. 12x21, copertina a colori plastificata opaca, filo refe
Anno di pubblicazione: 2013
Numero di pagine: 84
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Autori: Paris Daniela