Descrizione
Barbera, un vino e un vitigno poco conosciuto ma splendidamente spiegato da Marzia Pinotti in un libro ricco di personalità.
Barbera. Qual è la sua vera natura? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell’immagine attuale del vino italiano, l’autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.
«Generosa Barbera.
Bevendola ci pare
d’esser soli in mare
sfidanti una bufera».
