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    Pinotti Marzia

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La Barbera è femmina! Viaggio non solo sentimentale alla scoperta di un vino e di un’Italia che cambia

di: Pinotti Marzia

(Autrice: Marzia Pinotti)

Barbera, un vino e un vitigno poco conosciuto ma splendidamente spiegato da Marzia Pinotti in un libro ricco di personalità.

Barbera. Qual è la sua vera natura? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell’immagine attuale del vino italiano, l’autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.

«Generosa Barbera.
Bevendola ci pare
d’esser soli in mare
sfidanti una bufera».


15,50

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ISBN: 9788889508763
Collana: Collana La terra e la passione
Caratteristiche: Formato cm. 14x21, copertina a colori plastificata opaca, filo refe
Anno di pubblicazione: 2016
Numero di pagine: 240
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Autori: Pinotti Marzia