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Burei Luca, Isinelli Alfonso,
Bolle Rosse Frizzante viaggio in terra di lambrusco
di: Burei Luca Isinelli Alfonso(Autori: Luca Burei, Alfonso Isinelli)
Viaggio per le terre d’Emilia seguendo le tracce del lambrusco, vino di territorio e d’identità, passato da un infelice declino al rinascimento di questi ultimi anni e dei prossimi, grazie a nuovi e vecchi produttori che ne hanno fatto riscoprire l’anima e la sua golosità. E non disdegnando di parlar del cibo che l’accompagna e di un piccolo excursus tra le bolle bianche emiliane.
9,50€
ISBN: 9788889502237
Collana: Collana La terra e la passione
Caratteristiche: Formato cm. 14x21, copertina a colori plastificata opaca, 32 pagine illustrate a colori, spillato
Anno di pubblicazione: 2012
Numero di pagine: 96
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Autori: Burei Luca
Isinelli Alfonso
